Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
Liefermenge: 500g
Produkt enthält: 0,250 kg
0.5 kg
Produkt enthält: 0,700 kg
0.7 kg
Produkt enthält: 0,07 kg
0.07 kg
3,59 €
7,18 € / kg
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Dosierung: vom Roggenanteil 20% Roggenvollkorn sauerteig ins Mehl zumischen
Liefermenge: 500g
Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
Liefermenge: 500g
Gewicht | 0,5 kg |
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Lieferzeit |
Backzutaten
34,19 € / kg
Für kurze Teigführung. Reicht für 1,5 kg Mehl.
inkl. 7 % MwSt.
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Produkt enthält: 0,105 kg
Backzutaten
35,57 € / kg
Zutaten: Koriander, Fenchel, Kümmel Zugabe: 1-2TL pro kg Liefermenge: 70g
inkl. 7 % MwSt.
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Produkt enthält: 0,07 kg
Backzutaten
4,49 € / kg
für alle Laugengebäcke wie Stangen, Knoten, Brezeln und Weckle bestens geeignet. Liefermenge: 1000g
inkl. 7 % MwSt.
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Produkt enthält: 1 kg