70% Lievito Madre (Naturhefe) aus WEIZENmehl Type 0 getrocknet, Trockenhefe. Kann Soja enthalten.
Liefermenge: 150g
3,49 €
23,27 € / kg
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Für kurze Teigführung. Reicht für 2 kg Mehl.
70% Lievito Madre (Naturhefe) aus WEIZENmehl Type 0 getrocknet, Trockenhefe. Kann Soja enthalten.
Liefermenge: 150g
Gewicht | 0,150 kg |
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Backzutaten
7,18 € / kg
Dosierung: vom Roggenanteil 20% Roggenvollkorn sauerteig ins Mehl zumischen Liefermenge: 500g
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Produkt enthält: 0,500 kg
Backzutaten
35,57 € / kg
Zutaten: Koriander, Fenchel, Kümmel Zugabe: 1-2TL pro kg Liefermenge: 70g
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Produkt enthält: 0,07 kg