NEU: Backkurse in unserer Backwerkstatt online buchbar!

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4,49 

4,49  / kg

für alle Laugengebäcke wie Stangen, Knoten, Brezeln und Weckle bestens geeignet. Liefermenge: 1000g

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Produkt enthält: 1 kg

2,69 

38,43  / kg

Liefermenge: 10 mal 7g

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Produkt enthält: 0,070 kg

3,39 

33,90  / kg

Liefermenge: 100g

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Produkt enthält: 0,100 kg

Backzutaten

Karamandel

8,29 

16,58  / kg

Liefermenge: 500g

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Produkt enthält: 0,5 kg

Backzutaten

Brotgewürz fein

2,49 

35,57  / kg

Zutaten: Koriander, Fenchel, Kümmel Liefermenge: 70g

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Produkt enthält: 0,070 kg

3,59 

7,18  / kg

Dosierung: vom Roggenanteil 20% Roggenvollkorn sauerteig ins Mehl zumischen Liefermenge: 500g

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Produkt enthält: 0,500 kg

Backzutaten

grobes Brezelsalz

1,19 

5,95  / kg

Liefermenge: 200g

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Produkt enthält: 0,200 kg

5,49 

21,96  / kg

Liefermenge: 250g

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Produkt enthält: 0,250 kg

Backzutaten

Backmalz

4,59 

9,18  / kg

Hervorragende Backergebnisse, wie vom Profi-Bäcker. Liefermenge: 500g

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Backzutaten

Kartoffelflocken

4,59 

9,18  / kg

Liefermenge: 500g

inkl. 7 % MwSt.

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Produkt enthält: 0,500 kg

4,89 

9,78  / kg

Liefermenge: 500g

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Produkt enthält: 0,5 kg

Backsaaten

Röstmalzmehl

1,99 

7,96  / kg

Zum Herstellen eines dunklen Brotes. Dosierung: auf 1kg Mehl ca. 20-30g Malzaroma (1-2 EL) Liefermenge: 250g  

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Produkt enthält: 0,250 kg

Backzutaten

Hagelzucker

1,69 

8,45  / kg

Liefermenge: 200 g

inkl. 7 % MwSt.

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Produkt enthält: 0,200 kg

Backzutaten

Brotgewürz grob

2,49 

35,57  / kg

Zutaten: Koriander, Fenchel, Kümmel Zugabe: 1-2TL pro kg Liefermenge: 70g

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Produkt enthält: 0,07 kg

Backzutaten

Rohrzucker

2,15 

4,30  / kg

Liefermenge: 500g

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Produkt enthält: 0,500 kg

3,99 

57,00  / kg

Zutaten: Pizza/Tomatenflocken, Paprikaflocken, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Meersalz Liefermenge: 70g

inkl. 7 % MwSt.

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Produkt enthält: 0,07 kg

3,59 

34,19  / kg

Für kurze Teigführung. Reicht für 1,5 kg Mehl.  

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Produkt enthält: 0,105 kg

3,39 

6,78  / kg

Liefermenge: 500g

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Produkt enthält: 0,500 kg

Backzutaten

Brotklee fein

3,49 

49,86  / kg

würzig-mild, der Geschmack Südtirols Liefermenge: 70g

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Produkt enthält: 0,070 kg