Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
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Brezellauge gebrauchsfertigProdukt enthält: 1 kg
1 kg
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Dosierung: vom Roggenanteil 20% Roggenvollkorn sauerteig ins Mehl zumischen
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Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
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| Gewicht | 0,5 kg |
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| Lieferzeit |
Backsaaten
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Zum Herstellen eines dunklen Brotes. Dosierung: auf 1kg Mehl ca. 20-30g Malzaroma (1-2 EL) Liefermenge: 250g
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Backzutaten
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Backzutaten
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würzig-mild, der Geschmack Südtirols Liefermenge: 70g
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