Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
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Dosierung: vom Roggenanteil 20% Roggenvollkorn sauerteig ins Mehl zumischen
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Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
Liefermenge: 500g
Gewicht | 0,5 kg |
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Backzutaten
4,49 € / kg
für alle Laugengebäcke wie Stangen, Knoten, Brezeln und Weckle bestens geeignet. Liefermenge: 1000g
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Backzutaten
35,57 € / kg
Zutaten: Koriander, Fenchel, Kümmel Zugabe: 1-2TL pro kg Liefermenge: 70g
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Backzutaten
57,00 € / kg
Zutaten: Pizza/Tomatenflocken, Paprikaflocken, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Meersalz Liefermenge: 70g
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