Dosierung:
4 – 7 % Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
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5-Korn BackmischungProdukt enthält: 1 kg
1 kg
Bio Dinkelmehl Type 630Produkt enthält: 2,5 kg
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Bio Haferflocken kernigProdukt enthält: 0,750 kg
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MohnfüllungProdukt enthält: 0,250 kg
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Dosierung:
4 – 7 % Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
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| Gewicht | 0,5 kg |
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Backzutaten
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Backsaaten
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Zum Herstellen eines dunklen Brotes. Dosierung: auf 1kg Mehl ca. 20-30g Malzaroma (1-2 EL) Liefermenge: 250g
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