Dosierung:
4 – 7 % Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
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RoggenflockenProdukt enthält: 0,750 kg
0.75 kg
Nuss Energie MüsliProdukt enthält: 0,250 kg
0.25 kg
Brezellauge gebrauchsfertigProdukt enthält: 1 kg
1 kg
Bruschetta GewürzmischungProdukt enthält: 0,07 kg
0.07 kg
Dosierung:
4 – 7 % Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
Liefermenge: 500g
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Lieferzeit |
Backzutaten
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Dosierung: vom Roggenanteil 20% Roggenvollkorn sauerteig ins Mehl zumischen Liefermenge: 500g
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Backzutaten
4,99 € / kg
für alle Laugengebäcke wie Stangen, Knoten, Brezeln und Weckle bestens geeignet. Liefermenge: 1000g
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