Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
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grobes BrezelsalzProdukt enthält: 0,200 kg
0.2 kg
4,09 €
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Dosierung: vom Roggenanteil 20% Roggenvollkorn sauerteig ins Mehl zumischen
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Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
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| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
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Backzutaten
52,71 € / kg
würzig-mild, der Geschmack Südtirols Liefermenge: 70g
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Backsaaten
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Zum Herstellen eines dunklen Brotes. Dosierung: auf 1kg Mehl ca. 20-30g Malzaroma (1-2 EL) Liefermenge: 250g
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Backzutaten
37,00 € / kg
Zutaten: Koriander, Fenchel, Kümmel Liefermenge: 70g
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Produkt enthält: 0,070 kg
Backzutaten
37,00 € / kg
Zutaten: Koriander, Fenchel, Kümmel Zugabe: 1-2TL pro kg Liefermenge: 70g
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