Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
Liefermenge: 500g
3,89 €
7,78 € / kg
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Dosierung: vom Roggenanteil 20% Roggenvollkorn sauerteig ins Mehl zumischen
Liefermenge: 500g
Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
Liefermenge: 500g
| Gewicht | 0,5 kg |
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| Lieferzeit |
Backzutaten
4,49 € / kg
für alle Laugengebäcke wie Stangen, Knoten, Brezeln und Weckle bestens geeignet. Liefermenge: 1000g
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Produkt enthält: 1 kg
Backzutaten
35,57 € / kg
Zutaten: Koriander, Fenchel, Kümmel Liefermenge: 70g
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Produkt enthält: 0,070 kg
Backsaaten
7,96 € / kg
Zum Herstellen eines dunklen Brotes. Dosierung: auf 1kg Mehl ca. 20-30g Malzaroma (1-2 EL) Liefermenge: 250g
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Produkt enthält: 0,250 kg