Backmalz

Zutaten: GERSTENMALZ, WEIZENMEHL, Reismehl, WEIZENEIWEIß, Dextrose, GERSTENMALZEXTRAKT, Zucker, Pflanzenöl (Raps),
Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Backenzyme)

Liefermenge: 500g

Hervorragende Backergebnisse, wie vom Profi-Bäcker. Das Backmittel ist nicht nur für Brötchen geeignet, es kann auch für andere helle Backwaren, wie Baguette oder Fladenbrot, verwendet werden.
Sehr ergiebig, Zugabemenge 30g Backmalz auf 1kg Mehl.