Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
Liefermenge: 500g
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Gewicht | 0,5 kg |
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Backzutaten
7,18 € / kg
Dosierung: vom Roggenanteil 20% Roggenvollkorn sauerteig ins Mehl zumischen Liefermenge: 500g
inkl. 7 % MwSt.
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Produkt enthält: 0,500 kg
Backzutaten
57,00 € / kg
Zutaten: Pizza/Tomatenflocken, Paprikaflocken, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Meersalz Liefermenge: 70g
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Produkt enthält: 0,07 kg
Backzutaten
35,57 € / kg
Zutaten: Koriander, Fenchel, Kümmel Zugabe: 1-2TL pro kg Liefermenge: 70g
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Backzutaten
34,19 € / kg
Für kurze Teigführung. Reicht für 1,5 kg Mehl.
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Produkt enthält: 0,105 kg
Backzutaten
9,18 € / kg
Hervorragende Backergebnisse, wie vom Profi-Bäcker. Liefermenge: 500g
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