Dosierung:
2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
Liefermenge: 500g
Produkt enthält: 0,5 kg
0.5 kg
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2-4% Sauerteigpulver von der Mehlmenge untermischen. Sauerteigpulver ist inaktiv.
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Gewicht | 0,5 kg |
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Backzutaten
9,18 € / kg
Hervorragende Backergebnisse, wie vom Profi-Bäcker. Liefermenge: 500g
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Backzutaten
7,18 € / kg
Dosierung: vom Roggenanteil 20% Roggenvollkorn sauerteig ins Mehl zumischen Liefermenge: 500g
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Produkt enthält: 0,500 kg
Backzutaten
4,49 € / kg
für alle Laugengebäcke wie Stangen, Knoten, Brezeln und Weckle bestens geeignet. Liefermenge: 1000g
inkl. 7 % MwSt.
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Backzutaten
34,19 € / kg
Für kurze Teigführung. Reicht für 1,5 kg Mehl.
inkl. 7 % MwSt.
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