300g Bulgur in einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich abspülen. In einem Topf 700ml Wasser und eine Prise Salz bei mittlerer Stufe zum Kochen bringen. Bulgur hinzufügen und zugedeckt für ca. 10 Min. garen. Den Topf vom Herd nehmen, Bulgur weitere 5 Min. quellen lassen. 1 EL Butter und 1 EL Olivenöl untermischen.
Liefermenge: 500g
| Gewicht | 0,5 kg |
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